ΠΟΛΙΤΙΚΗ / ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ / ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ / ΥΓΕΙΑ / ΕΠΙΣΤΗΜΗ

Tag archive

νοθεία

Ανακαλούνται, 10 μη ασφαλή νοθευμένα ελαιόλαδα!

σε Ελλάδα/Κοινωνία/Μαύρη Λίστα
partheno-efet1

Ο ΕΦΕΤ, συνεχίζοντας τους ελέγχους για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του Ελληνικού Ελαιολάδου, εντόπισε διάφορα δίκτυα µη σύννομης διακίνησης νοθευμένων ή μη ασφαλών ελαιολάδων. Ειδικότερα, η Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΦΕΤ Κεντρικής Μακεδονίας, σε συνεργασία µε τη Χημική Υπηρεσία Μακεδονίας – Θράκης (Υποδιεύθυνση Θεσσαλονίκης – Τμήμα Α’) που διεξήγαγε τις χημικές αναλύσεις, διαπίστωσε την εμπορία προϊόντων τα οποία, ενώ επισημαίνονται ως εξαιρετικά παρθένα…

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Ανακαλείται νοθευμένο ελαιόλαδο

σε Ελλάδα/Μαύρη Λίστα
Elaiolado_1

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης (Υποδιεύθυνση Θεσσαλονίκης – Τμήμα Α’), που διεξήγαγε τις χημικές αναλύσεις, διαπίστωσε την εμπορία προϊόντος, τo οποίο επισημαίνεται ως Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο ελληνικό προϊόν, ενώ βρέθηκε να περιέχει σπορέλαιο σε πολύ μεγάλο ποσοστό και προέρχεται από την Βουλγαρία. Πρόκειται για το προϊόν το οποίο…

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η νοθεία ελαιολάδου: Λερναία Ύδρα

σε Ελλάδα/Μαύρη Λίστα
elaiolado_notheia_aftodioikisi

Στόχος της νοθείας είναι κατά κύριο λόγο το πιο ακριβό λάδι το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Σύμφωνα με την Επιτροπή Ασφάλειας Τροφίμων του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, το ελαιόλαδο είναι από τα πιο «εκτεθειμένα» στη νοθεία και την αλλοίωση προϊόντα διατροφής γιατί τα κέρδη είναι μεγάλα και ο κίνδυνος πολύ μικρότερος σε σχέση με άλλες εγκληματικές δραστηριότητες Κάθε παραγωγός χώρα προσπαθεί να προστατεύσει την εθνική της παραγωγή με…

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Προσοχή με τα Σαρακοστιανά

σε Ελλάδα/Κοινωνία/Μαύρη Λίστα
assets_LARGE_t_420_54033916

Οι παραδοσιακές διατροφικές μας συνήθειες κατά την περίοδο της Σαρακοστής μάς οδηγούν στην αγορά και κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων. Η σωστή επιλογή, η μεταφορά στο σπίτι των τροφίμων που χρειάζονται ψύξη όσο το δυνατόν γρηγορότερα, η προσεκτική στο σπίτι χρήση των τροφίμων (π.χ. συντήρηση σε κατάλληλη θερμοκρασία, καλό μαγείρεμα κ.λπ.) είναι στοιχεία απαραίτητα για την αποφυγή αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία. Ο ΕΦΕΤ, με γνώμονα τη διασφάλιση…

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Έλεγχοι για νοθεία σε μέλι και ψάρια

σε Ελλάδα/Κοινωνία/Μαύρη Λίστα
Honey-fish

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), στο πλαίσιο της αντιμετώπισης δόλιων πρακτικών/νοθείας στα τρόφιμα και στη βάση της Σύστασης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής «για ένα συντονισμένο σχέδιο ελέγχου με σκοπό να διαγνωστεί η συχνότητα δόλιων πρακτικών στην εμπορία ορισμένων τροφίμων», υλοποίησε Πρόγραμμα Επισήμου Ελέγχου της Γνησιότητας Μελιού καθώς και Πρόγραμμα Επισήμου Ελέγχου της Υποκατάστασης Ειδών Ιχθυηρών. Τα ανωτέρω Προγράμματα Επισήμου Ελέγχου έλαβαν χώρα κατά το Β’…

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Go to Top